В Хакасии открылось новое производство кефира, ряженки, сметаны и творога
06 мая 2010, 15:09
696
В Усть-Абаканском районе Хакасии Сельскохозяйственная перерабатывающая компания "Сибирь" открыла новую линию по переработке молока. Инвестиции в новое производство составили порядка 4 млн рублей.
"Сибирь" специализируется на производстве сыра "косичка", сообщили в правительстве Хакасии. Новый проект был реализован при поддержке респубиканских властей: половина затрат на приобретение оборудования были возмещены по республиканской программе поддержки агропромышленного комплекса.
Новая линия позволила наладить выпуск кефира, ряженки, сметаны, молока и творога. При этом линию обслуживают всего пять человек. За одну смену здесь перерабатывается 3 тонны молока.
